Mongolisches Barbecue

Das Essen auf Kriegsschilden über dem Feuer garen zu lassen, ist eine traditionelle Zubereitungsart der mongolischen Krieger.

Aus unserem reichhaltigen Büffet wählen Sie exotische Fleischsorten, verschiedenes Saisongemüse oder frischen Fisch und Meeresfrüchte aus.
Würzen Sie diese mit hausgemachten Soßen Ihrer Wahl.

Durch die extrem kurze Garzeit mit wenig Fett, behalten die frischen Zutaten nicht nur ihre wertvollen Nährstoffe, auch ihre Eigenaromen entfalten sich intensiver.